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  • Meissener Schlehengeist, 42 % vol., 0,5l

Meissener Schlehengeist, 42 % vol., 0,5l

ArtNr.: 6037

48,00 € je Liter

Sofort lieferbar
Geschmack
Steinobst
Alkohol (% vol.)
42
Inhalt
0,5

Schon um 1770 war diese Birnensorte in England bekannt. Die reife Birne wird als saftig, süß und schmelzend im Geschmack beschrieben. Eigentlich die wohl bekannteste Birnensorte für ein Destillat.
29,00 € *
0.5 Liter | 58,00 €/Liter
Ganz traditionell werden ausschließlich Äpfel und Birnen gemeinsam eingemaischt, vergoren und gebrannt.
25,00 € *
0.5 Liter | 50,00 €/Liter
Die Vogelkirsche ist bereits 5.000 bis 3.000 v. Chr. nördlich der Alpen belegt. Kultursorten mit besseren Eigenschaften waren schon den Römern und Griechen bekannt. Wildkirschen werden von Spezialisten geerntet. Der Zuckergehalt der kleinen Früchte ist beachtlich. Leider haben diese gegenüber den Kultursorten weniger Fruchtfleisch und Saft. Dieses Destillat wurde 2008 hergestellt und ruht seit diesem Zeitpunkt. Dunkle Schokoladennoten verbinden sich mit den Fruchtnoten der Kirsche.
62,00 € *
0.35 Liter | 177,14 €/Liter
Die Erdbeeren stammen aus Ahlen. Geeignete Sorten in Menge und Qualität zu finden stellten eine Herausforderung dar. Alte Sorten, wie die Sorte Mieze Schindler, polarisieren im Geschmack. Zudem müssen die Beeren entkelcht sein (das grüne „Mützchen“ muss weg). Und das Wetter muss mitspielen. Für den Frischmarkt werden vom Handel gänzlich andere Anforderungen an die Früchte gestellt. Da wenig fruchteigener Zucker vorhanden ist, wurde etwas Neutralalkohol zugefügt.
60,00 € *
0.35 Liter | 171,43 €/Liter
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten