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Proschwitzer Klassiker rot

ArtNr.: 8019


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Eleganter Geschenkkarton für drei Flaschen, gefüllt mit einer Flasche 2021 Weingut Schloss Proschwitz Meissen Cuvée Moritz trocken Barrique 0,75 l VDP. GUTSWEIN Barrique einer Flasche 2020 Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder trocken Barrique 0,75 l VDP. ERSTE LAGE Barrique einer Flasche 2019 Kloster Heilig Kreuz Frühburgunder trocken Barrique 0,75 l VDP. ERSTE LAGE Barrique Dekorationsartikel sind nicht im Paket enthalten. Alle Artikel auch einzeln erhältlich.

Der Himbeerstrauch kommt in Europa und Asien vor. Hier wurde eine Komposition verschiedener vollreifer Himbeeren aus Sachsen langsam vergoren. Durch den von der Natur bedingten geringen Gehalt an fruchteigenem Zucker entsteht wenig Alkohol in der Maische. Es besteht daher die Möglichkeit etwas Neutralalkohol hinzuzufügen. Toller Effekt: Aromen aus der Gärung und Aromen aus der Mazeration (dem Aus“laugen“ der Früchte mit Alkohol) erzeugen eine unwahrscheinliche Geschmacksvielfalt.
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