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  • Meissener Wildkirschbrand (limitiere Auflage)

Meissener Wildkirschbrand (limitiere Auflage)

ArtNr.: 6224

171,43 € je Liter

Sofort lieferbar

Die Vogelkirsche ist bereits 5.000 bis 3.000 v. Chr. nördlich der Alpen belegt. Kultursorten mit besseren Eigenschaften waren schon den Römern und Griechen bekannt. Wildkirschen werden von Spezialisten geerntet. Der Zuckergehalt der kleinen Früchte ist beachtlich. Leider haben diese gegenüber den Kultursorten weniger Fruchtfleisch und Saft. Dieses Destillat wurde 2008 hergestellt und ruht seit diesem Zeitpunkt. Dunkle Schokoladennoten verbinden sich mit den Fruchtnoten der Kirsche.

Meissener Wildkirschbrand (limitiere Auflage)
Alkohol (% vol.)
42
Inhalt
0,35

Die Quitte kommt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Man kennt wohl an die 1.000 verschiedene Sorten. Sehr wohl fühlen sich die Sträucher in Gebieten, in denen auch Weinanbau möglich ist. Wir beziehen unsere Quitten aus dem Elbtal. Die Verarbeitung ist auf Grund der Härte der Früchte aufwendig, der Fruchtzuckergehalt hält sich in Grenzen. Beim Genuss sollte man sich etwas mehr Zeit lassen, da sich die Aromen etwas Zeit benötigen um sich im Mund voll zu entfalten.
30,00 € *
0.35 Liter | 85,71 €/Liter
Neben Quittensäften wird feiner Alkohol, ein Teil Quittendestillat, Fruchtauszug und Zucker zusammengestellt.
5,00 € *
0.04 Liter | 125,00 €/Liter
Das dunkle Porter Spezialbier, welches nicht gesüßt ist, der Privatbrauerei Schwerter Meissen wird seit 1999 im kleinen Kupferkessel der Brennerei gebrannt und für mehrere Jahre im Edelstahlgefäß gereift. Herabgesetz auf Trinkstärke, genossen mit einer dunklen Schokolade findet man neben den Bieraromen Noten von Schokolade auch im Destillat.
34,00 € *
0.5 Liter | 68,00 €/Liter
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten