Meissener Himbeerbrand (durch Mazeration und Destillation gewonnen)-limitierte Auflage 42 %vol., 0,35 l

ArtNr.: 6020

62,00 € * 62 €

177,14 € je Liter

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Der Himbeerstrauch kommt in Europa und Asien vor. Hier wurde eine Komposition verschiedener vollreifer Himbeeren aus Sachsen langsam vergoren. Durch den von der Natur bedingten geringen Gehalt an fruchteigenem Zucker entsteht wenig Alkohol in der Maische. Es besteht daher die Möglichkeit etwas Neutralalkohol hinzuzufügen. Toller Effekt: Aromen aus der Gärung und Aromen aus der Mazeration (dem Aus“laugen“ der Früchte mit Alkohol) erzeugen eine unwahrscheinliche Geschmacksvielfalt.

Eigenschaften

Geschmack: Beerenobst
Alkohol (% vol.): 42
Inhalt: 0,35

Feines von der Traube Balsamico weiss

36,00 € *

Proschwitzer Klassiker rot

85,50 € *

Meissener Himbeergeist, 42 % vol., 0,5 l

Die dunkelroten saftigen und doch zarten Strauchfrüchte fallen den Erntearbeitern schon bei sanftem Ziehen in die Hände. Die feinfruchtig unverwechselbare Himbeere wird seit der Renaissance auch in Gärten kultiviert. Sie muss mit großer Sorgfalt behandelt werden und brilliert mit opulentem Geschmack im feinen Alkohol.

24,00 € *
0.5 Liter | 48,00 €/Liter

Holzkiste mit eingebranntem Wappen für 2 Flaschen

10,00 € *

Meissener Himbeerbrand (durch Mazeration und Destillation gewonnen)-limitierte Auflage 42 %vol., 0,35 l

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