Der Riesling Sekt in traditioneller Flaschengärung handwerklich erzeugt und für 20 Monate auf der Feinhefe gelagert. Er überzeugt bereits in der Nase mit reifen gelben Früchten wie Quitte und Aprikose. Wunderbar frisch mit feiner Perlage, betonen vor allem Orangentöne mit salzig schmeckbare Mineralität die Trinkfreude am Gaumen. Gerne vor, zum und auch nach dem Essen.
Anbaugebiet
Sachsen
Lage
Schloss Proschwitz
Jahrgang
2015
Rebsorte
Riesling
Geschmack
brut
Alkohol (% vol.)
12,5
Restzucker (g/l)
9,1
Gesamtsäure (g/l)
8,0
Verschluss
Naturkork
Farbe
weiss
VDP Klassifizierung
Trad. Flaschengärung
Besonderheiten
trad. Flaschengärung
Zusammensetzung
reinsortig
Allergene
enthält Sulfite
Inhalt
0,75
Qualität
Sekt
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