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  • 2018 Weingut Schloss Proschwitz Spätburgunder trocken - Barrique - 0,75 l
VDP. GUTSWEIN

2018 Weingut Schloss Proschwitz
Spätburgunder trocken 0,75l
VDP. GUTSWEIN

ArtNr.: 102420

31,33 € je Liter | Gewicht: 1.3 kg

Sofort lieferbar

Klare Aromen roter Früchte gepaart mit zarten Röstaromen. Mit ein wenig Luft gesellen sich Noten von Vanille dazu. Am Gaumen fruchtig und komplex. Eine feine Würze erinnernd an Kräuter mit einem Hauch grünem Pfeffer in süßlichem Tannin.

Die Nase ist geprägt von fruchtigen Waldbeeraromen mit einer angenehmen Pfefferwürze. Am Gaumen samtig weich mit Heidel- und Brombeere, Sauerkirsch und Zartbitterschokolade. Die Tannine sind seidig weich und wunderbar eingebunden. Ein hervorragend balancierter Spätburgunder mit sehr viel Trinkfreude.

Charakteristik

Ziegelrot mit einem dezent rubinroten Schimmer.

Speiseempfehlung

Klassisch geschmortes Ochsenbäckchen in Rotweinjus mit Kartoffelbaumkuchen und jungen Möhren.
Anbaugebiet
Sachsen
Lage
Weingut Schloss Proschwitz
Jahrgang
2018
Rebsorte
Spätburgunder
Geschmack
trocken
Alkohol (% vol.)
13,5
Restzucker (g/l)
0
Verschluss
Naturkork
Oechslegrad
99,0
Farbe
rot
Gesamtsäure (g/l)
6.0
VDP Klassifizierung
VDP. GUTSWEIN
Inhalt
0,75
Allergene
enthält Sulfite
Qualität
Qualitätswein
Besonderheiten
Barrique
empfohlene Trinktemperatur
18°C
Zusammensetzung
reinsortig

Der Traminer komplettiert mit seinen Honig und Litschi Nuancen, die dezent im Abgang zum Vorschein kommen. Durch die perfekte Zusammenführung beider Trauben entsteht ein hervorragendes Süße Säurespiel.
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