Im Glas strahlt der 2019er Rosé lachsfarben mit der Sonne um die Wette. Die Cuvée aus 68% Frühburgunder, 27% Regent und einem Hauch Spätburgunder wirkt sehr frisch mit Noten von Erdbeer- Minz- Kompott, Heidelbeere und etwas Vanille. Am Gaumen fruchtig, gleichzeitig mineralisch mit einer cremigen Textur und präsenter Säure, die dem Wein eine wunderbare Frische verleiht.
Charakteristik
Am Gaumen fruchtig, gleichzeitig mineralisch mit einer cremigen Textur und präsenter Säure, die dem Wein eine wunderbare Frische verleiht. Speiseempfehlung
Gebratener Nieschützer Spargel mit Schinken, brauner Butter und frisch gehobelter Parmesan
- Anbaugebiet
- Sachsen
- Lage
- Weingut Schloss Proschwitz
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Rose
- Geschmack
- trocken
- Alkohol (% vol.)
- 11,5
- Restzucker (g/l)
- 4,2
- Gesamtsäure (g/l)
- 5,1
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Zusammensetzung
- reinsortig
- empfohlene Trinktemperatur
- 8°C-10°C
- Farbe
- rosè
- VDP Klassifizierung
- VDP. GUTSWEIN
- Qualität
- Qualitätswein
- Inhalt
- 0,75
- Allergene
- enthält Sulfite
