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  • 2020 Weingut Schloss Proschwitz Elbling trocken 0,375 l
VDP. GUTSWEIN

2020 Weingut Schloss Proschwitz
Elbling trocken 0,375l

ArtNr.: 1020211

22,67 € je Liter | Gewicht: 0.65 kg

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Elbling gehört zu den ältesten Rebsorten Europas und passt perfekt zum sächsischen Klima. Er ist ganz selten geworden, auch deshalb und auf Grund seiner exzellenten, säurebetonten Fruchtausprägung längst unsere Spezialität.

Charakteristik

Der erste Schluck Elbling erinnert an einen frischen grünen Apfel: saftig, frisch und säurebetont. Apfelkompott, sowie eingekochte Birne und frischer Rhabarber ergänzen das Fruchtspiel. Ein wunderbarer Alltagsbegleiter mit der typischen leicht salzigen Note im Abgang.

Speiseempfehlung

Perfekt zu Sushi und vielen edlen Fischgerichten
Anbaugebiet
Sachsen
Lage
Weingut Schloss Proschwitz
Jahrgang
2020
Rebsorte
Elbling
Geschmack
trocken
Alkohol (% vol.)
11,5
Restzucker (g/l)
3,2
Verschluss
Naturkork
Inhalt
0,375
Gesamtsäure (g/l)
8,2
Allergene
enthält Sulfite
Farbe
weiss
empfohlene Trinktemperatur
11°C
Qualität
Qualitätswein
Zusammensetzung
reinsortig

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