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Die Neuzüchtung Scheurebe gelang dem Rebenzüchter Georg Scheu im Jahr 1916. Es handelte sich dabei um seinen 88. Sämling einer Kreuzungsserie - angeblich aus Riesling und Silvaner.
Speiseempfehlung
Passend zu geschmorter Kalbshaxe, zu Spargel mit Sauce Hoandaise mit Blutorganensaft oder zu Desserts aus exotischen Früchten.
Anbaugebiet
Sachsen
Lage
Weingut Schloss Proschwitz
Jahrgang
2022
Rebsorte
Scheurebe
Geschmack
feinherb
Alkohol (% vol.)
11,5
Restzucker (g/l)
11,1
Verschluss
Schraubverschluss
Allergene
enthält Sulfite
empfohlene Trinktemperatur
12
Gesamtsäure (g/l)
8,4
Inhalt
0,75
VDP Klassifizierung
VDP. GUTSWEIN
Qualität
Qualitätswein
Zusammensetzung
reinsortig
Farbe
weiss
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