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2023 Weingut Schloss Proschwitz Elbling trocken 0,375 l
VDP. GUTSWEIN
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2023 Weingut Schloss Proschwitz
Elbling trocken 0,375l

ArtNr.: 1003241

22,67 € je Liter | Gewicht: 0.65 kg

Sofort lieferbar
Elbling gehört zu den ältesten Rebsorten Europas und passt perfekt zum sächsischen Klima. Er ist ganz selten geworden, auch deshalb und auf Grund seiner exzellenten, säurebetonten Fruchtausprägung längst unsere Spezialität.

Charakteristik

Der erste Schluck Elbling erinnert an einen frischen grünen Apfel: saftig, frisch und säurebetont. Apfelkompott, sowie eingekochte Birne und frischer Rhabarber ergänzen das Fruchtspiel. Ein wunderbarer Alltagsbegleiter mit der typischen leicht salzigen Note im Abgang.

Speiseempfehlung

Perfekt zu Sushi und vielen edlen Fischgerichten
Anbaugebiet
Sachsen
Lage
Weingut Schloss Proschwitz
Jahrgang
2023
Rebsorte
Elbling
Geschmack
trocken
Alkohol (% vol.)
11,0
Restzucker (g/l)
5,6
Verschluss
Naturkork
Farbe
weiss
Zusammensetzung
reinsortig
Qualität
Qualitätswein
Inhalt
0,375
Gesamtsäure (g/l)
8,8
empfohlene Trinktemperatur
11°C
Allergene
enthält Sulfite

Der neue Jahrgang 2023 vereint in gewissem Sinne die letzten zwei sehr unterschiedliche Jahrgänge in einem,- Kühle und Mineralität von 2021 trifft auf Saftigkeit und Fruchtintensität von 2022. Sicher eine der besten Scheureben, die wir in letzter Zeit gemacht haben! In der Nase ist die Scheu´ unverwechselbar aromatisch, ohne opulent zu sein. In der Luft kreisen Aromen von Pfirsich, Aprikose und reifen Äpfeln und Stachelbeere, die sich aber angenehm im Mund vereinen. All das wird von einer milden Säure und exzellenter Saftigkeit getragen. Ein herrlicher Solist im Glas- oder zu ausgesuchten Speisen.
15,00 € *
0.75 Liter | 20,00 €/Liter
Goldriesling ist eine regionale Spezialität, die sich nur in Sachsen erhalten hat. Die Leichtigkeit, das Unbeschwerte und die Sanftheit im Geschmack machen diesen Wein zu einem ausgezeichneten Wein für warme Tage. Ohne den großen Anspruch passt er auf jede Tafel.
13,00 € *
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* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten