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  • 2023  Weingut Schloss Proschwitz Scheurebe 0,75 l
VDP. GUTSWEIN trocken

2023 Weingut Schloss Proschwitz
Scheurebe trocken 0,75l
VDP. GUTSWEIN

ArtNr.: 100424

20,00 € je Liter | Gewicht: 1.3 kg

Sofort lieferbar

Der neue Jahrgang 2023 vereint in gewissem Sinne die letzten zwei sehr unterschiedliche Jahrgänge in einem,- Kühle und Mineralität von 2021 trifft auf Saftigkeit und Fruchtintensität von 2022. Sicher eine der besten Scheureben, die wir in letzter Zeit gemacht haben! In der Nase ist die Scheu´ unverwechselbar aromatisch, ohne opulent zu sein. In der Luft kreisen Aromen von Pfirsich, Aprikose und reifen Äpfeln und Stachelbeere, die sich aber angenehm im Mund vereinen. All das wird von einer milden Säure und exzellenter Saftigkeit getragen. Ein herrlicher Solist im Glas- oder zu ausgesuchten Speisen.

Die Neuzüchtung Scheurebe gelang dem Rebenzüchter Georg Scheu im Jahr 1916. Es handelte sich dabei um seinen 88. Sämling einer Kreuzungsserie - angeblich aus Riesling und Silvaner.

Charakteristik

In der Luft kreisen Aromen von Pfirsich, Aprikose und reifen Äpfeln und Stachelbeer

Speiseempfehlung

Speiseempfehlungen: Süß-saure Speisen, wie auch Gerichte mit milder Curry-Sauce. Käse: Edelpilz, Roquefort, Münster. Nachtisch: Zitrusfrüchte-Desserts, Crêpes mit Orangenlikör-Orangensaft-Sauce (Crêpes Suzette).
Anbaugebiet
Sachsen
Lage
Weingut Schloss Proschwitz
Jahrgang
2023
Rebsorte
Scheurebe
Geschmack
trocken
Alkohol (% vol.)
11,5
Restzucker (g/l)
7,3
Verschluss
Schraubverschluss
Allergene
enthält Sulfite
empfohlene Trinktemperatur
12
Gesamtsäure (g/l)
6,8
Inhalt
0,75
VDP Klassifizierung
VDP. GUTSWEIN
Qualität
Qualitätswein
Zusammensetzung
reinsortig
Farbe
weiss

Ein tiefes reflektierendes gelb zeugt von einer guten reife des Weines. Dies wird mit einem herrlichen Duft untermauert, der an Honigmelone, reife Mrabelle und einem Hauch von Akazienhonig erinnert. Am Gaumen wird eine unglaubliche Spannung zwischen Frucht und der Mineralität erzeugt, was dem Wein Genuss, aber auch Struktur verleiht. Es ist ein sowohl beeindruckender Solokünstler, als auch ein willkommener Essensbegleiter.
15,00 € *
0.75 Liter | 20,00 €/Liter
Ein ausgesprochen gelungener Spätburgunder, der sowohl durch seine Filigranität als auch seine Komplexität besticht. Es duftet nach Feige, Sauerkirsche und Granatapfel. Zeitgleich geht es in Mohn, Veilchen, Wacholder und zartem Holzrauch über. Geschmacklich wie aus einem Lehrbuch,- mit gut integrierter, milder Säure und fleischiger Länge.
19,50 € *
0.75 Liter | 26,00 €/Liter
Weissburgunder, der auf Granitverwitterung, Löss und Syenit wächst, besitzt eine feine, mittelausgeprägte Frucht und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Elegante Kraft und gute Länge geben diesem Wein alles mit, was er an Eigenschaften als guter Essensbegleiter braucht.
15,00 € *
0.75 Liter | 20,00 €/Liter
Prompt fällt eine strahlende und intensive lilarosa Farbe auf, die sich unglaublich lustvoll zeigt.
13,00 € *
0.75 Liter | 17,33 €/Liter
Aus Riesling und Traminer Trauben entstand diese Hommage an die Mutter von Georg Prinz zur Lippe. Von milder Säure getragene und nie allein stehende, saftige Süße verleiht diesem Wein ein festliches Trinkvergnügen!
14,00 € *
0.75 Liter | 18,67 €/Liter
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten