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  • 2012 Weingut Schloss Proschwitz Scheurebe Eiswein 0,375 l
VDP.GUTSWEIN

2012 Schloss Proschwitz
Scheurebe edelsüss 0,375l

ArtNr.: 102913

173,33 € je Liter | Gewicht: 0.65 kg

Sofort lieferbar

In der Nase präsentieren sich intensive exotische Düfte wie Litschi, Mango sowie Aprikose und reife Stachelbeeraromen. Am Gaumen besticht er durch eine gehaltvolle, vielschichtige und langanhaltende Fruchtkomplexität.

Charakteristik

Dieser einzigartige Eiswein hat ein großes Lagerpotential.

Speiseempfehlung

Zu einem luftigen Orangensouffle mit flüssigem Kern aus weißer Schokolade. Angerichtet mit einem erfrischenden Limettensorbet und Mangojus.
Anbaugebiet
Sachsen
Lage
Schloss Proschwitz
Jahrgang
2012
Rebsorte
Scheurebe
Geschmack
edelsüss
Alkohol (% vol.)
7,0
Restzucker (g/l)
238,9
Gesamtsäure (g/l)
7,6
Verschluss
Naturkork
Farbe
weiss
Inhalt
0,375
Zusammensetzung
reinsortig
Qualität
Eiswein
empfohlene Trinktemperatur
11°C

Er ist ganz selten geworden, auch deshalb und auf Grund seiner exzellenten, säurebetonten Fruchtausprägung längst unsere Spezialität. Mineralität in der Nase, verbunden mit Noten von zartem Zitrus und Holunderblüte, die auch am Gaumen spürbar sind.
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