Eine Hommage an die Mutter von Georg Prinz zur Lippe. Riesling und Traminer. Diese Cuvée präsentiert eine feine Aromatik vom Riesling: zarter Duft nach Rosenblüte, mit einem Hauch Grapefruit und Weinbergpfirsich, die sich auch am gaumen wiederfinden.
Charakteristik
Der Traminer komplettiert mit seinen Honig und Litschi Nuancen, die dezent im Abgang zum Vorschein kommen. Durch die perfekte Zusammen-führung beider Trauben entsteht ein hervorragendes Süße – Säurespiel.Speiseempfehlung
Käse: Reblochon Rhomes de Alpes, Spargelrisotto mit Pinienkernen und geräucherter Entenbrust
- Anbaugebiet
- Sachsen
- Lage
- Weingut Schloss Proschwitz
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Cuvèe Pauline
- Alkohol (% vol.)
- 11,5
- Restzucker (g/l)
- 15,5
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Farbe
- weiss
- Zusammensetzung
- Cuvée
- Qualität
- Qualitätswein
- VDP Klassifizierung
- VDP. GUTSWEIN
- Inhalt
- 0,75
- Gesamtsäure (g/l)
- 10,1
- empfohlene Trinktemperatur
- 10°C
- Allergene
- enthält Sulfite
