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  • 2021 Schloss Proschwitz Weissburgunder GG trocken VDP.GROSSE LAGE 0,75 l

2021 Schloss Proschwitz
Weissburgunder trocken 0,75l
VDP. GROSSE LAGE ®

ArtNr.: 102422

52,00 € je Liter | Gewicht: 1.3 kg

Sofort lieferbar

Mit dem Prädikat „GG“ VDP.GROSSE LAGE© zeichnet der Verband der deutschen Prädikatsweingüter – VDP – in jedem Jahr die besten trockenen Weine aus, die ausschließlich aus den so genannten „Großen Lagen“ stammen dürfen. Dort reift unser Weissburgunder mit expressivem Lagencharakter, die das Terroir der Proschwitzer Weine in besonderer Weise widerspiegelt.

Charakteristik

Auf Löss mit Granitverwitterung wachsender Weissburgunder besitzt eine sehr feine Frucht, die einerseits noch etwas verschlossen wirkt, und doch bereits jetzt Anklänge von Walnuss, Honigmelone, Holunderblüte, Vanille und Gebäck hervorzaubert.

Speiseempfehlung

Lachs mit Senf-Dillsauce, Zander oder Kalbsschnitzel (gebraten), Spargel mit Hollandaise Sauce
Anbaugebiet
Sachsen
Lage
Schloss Proschwitz
Jahrgang
2021
Rebsorte
Weissburgunder
Geschmack
trocken
Alkohol (% vol.)
12
Restzucker (g/l)
1,7
Verschluss
Naturkork
Farbe
weiss
Zusammensetzung
reinsortig
Qualität
Großes Gewächs
Inhalt
0,75
Gesamtsäure (g/l)
9,6
empfohlene Trinktemperatur
11°C
VDP Klassifizierung
VDP. GROSSE LAGE ®

Weissburgunder, der auf Granitverwitterung, Löss und Syenit wächst, besitzt eine feine, mittelausgeprägte Frucht und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Elegante Kraft und gute Länge geben diesem Wein alles mit, was er an Eigenschaften als guter Essensbegleiter braucht.
15,00 € *
0.75 Liter | 20,00 €/Liter
Die Elbling-Rebe gilt als die älteste in Deutschland angebaute Kulturrebsorte. Wir pflegen sie als größter deutscher Erzeuger auf mehr als 7 ha. Eine erkennbare und beinahe angebende Salzigkeit im Geschmack macht diesen Wein zu einem guten Essensbegleiter. Vor allem Speisen, wo Fett oder das Süß-Saure vorkommen, sind passend für den Elbling.
13,00 € *
0.75 Liter | 17,33 €/Liter
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20,50 € *
0.75 Liter | 27,33 €/Liter
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39,00 € *
0.75 Liter | 52,00 €/Liter
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten