Charakteristik
Ein tiefes reflektierendes gelb zeugt von einer guten reife des Weines. Dies wird mit einem herrlichen Duft untermauert, der an Honigmelone, reife Mrabelle und einem Hauch von Akazienhonig erinnert.Speiseempfehlung
Zu Vesper (Wurst, Rauchspeck, gutes Brot), zu Fleischgerichten wie Kalbsrückensteak oder Schweinemedaillons, zu Spargel mit Sauce Hollandaise. Zu Käse wie Camembert, Brie oder Appenzeller.
- Anbaugebiet
- Sachsen
- Lage
- Weingut Schloss Proschwitz
- Jahrgang
- 2023
- Rebsorte
- Grauburgunder
- Geschmack
- trocken
- Alkohol (% vol.)
- 12,5
- Restzucker (g/l)
- 0,3
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Farbe
- weiss
- Zusammensetzung
- reinsortig
- Qualität
- Kabinett
- VDP Klassifizierung
- VDP. GUTSWEIN
- Inhalt
- 0,75
- Gesamtsäure (g/l)
- 6,6
- empfohlene Trinktemperatur
- 10°C
- Allergene
- enthält Sulfite
