Dies ist eine moderne 1966 in der Schweiz gezüchtete Sorte, mit unverwechselbarem Aroma der voll reifen Früchte. Dieser Apfel wird als besonders wertvoll bewertet. Im Frischmarkt ist er seltener anzutreffen. Die für dieses Destillat verbreiteten Äpfel durften am Baum ausreifen. Das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand.
