Der weiße Balsamico überzeugt durch seine vielfältigen Aromen von Rosinen, Aprikosen sowie Apfel. Er hat eine volle Struktur untermalt durch einen feinen Zitrusgeschmack. Das ideale Süße- Säure Spiel macht den Balsamico sehr vielseitig.
Säure: 5,0 %
Nährwerte weißer Balsamessig je 100 ml
Brennwert: 1274 kj /300 kcal
Fett 0,1 g
Kohlenhydrate 70,2 g
Eiweiß 0,6 g
Salz<0,03 g
Charakteristik
Unser Balsamicoessig ist eine vielseitige Ergänzung. Der weiße Balsamico überzeugt durch seine vielfältigen Aromen von Rosinen, Aprikosen sowie Apfel. Er hat eine volle Struktur untermalt durch einen feinen Zitrusgeschmack. Das ideale Süße- Säure Spiel macht den Balsamico sehr vielseitig.Speiseempfehlung
Wir mögen ihn zu Reisgerichten mit Pfannengemüse, zu hellem Fleisch und zu Roastbeef. Ideal natürlich auch zu Klassikern wie Tomate Mozzarella mit frischen Basilikum.
- Anbaugebiet
- Sachsen
- Lage
- Weingut Schloss Proschwitz
- Verschluss
- Kunstkork
- Inhalt
- 0,25
- Gesamtsäure (g/l)
- 5,0
