Unser 2019er Meissen Grauburgunder VDP. ORTSWEIN verführt die Nase mit gelben reifen Früchten wie Aprikose und wildem Pfirsich, in Sachsen auch Hamel genannt. Der Wein wirkt vollmundig und fruchtig mit einer angenehmen Würzigkeit nach weissem Pfeffer. Die Säure zeigt sich frisch und dezent am Gaumen. Proschwitz typisch hat unser 2019 Grauburgunder eine klare und dezente Mineralität, die dem Wein eine sehr elegante Note gibt.
Charakteristik
Die Säure zeigt sich frisch und dezent am Gaumen. Proschwitz typisch hat unser 2019 Grauburgunder eine klare und dezente Mineralität, die dem Wein eine sehr elegante Note gibt.Speiseempfehlung
Gebratenes Filet vom Steinbeißer mit frischen Pfifferlingen und Kräuterrisotto
- Anbaugebiet
- Sachsen
- Lage
- Weingut Schloss Proschwitz
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Grauburgunder
- Geschmack
- trocken
- Alkohol (% vol.)
- 12,5
- Restzucker (g/l)
- 4,0
- Gesamtsäure (g/l)
- 5,6
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Inhalt
- 0,75
- Allergene
- enthält Sulfite
- Zusammensetzung
- reinsortig
- empfohlene Trinktemperatur
- 8°-10°C
- Farbe
- weiss
- VDP Klassifizierung
- VDP. ORTSWEIN
- Qualität
- Kabinett
