Die Lage Kloster Heilig Kreuz liegt linkselbisch und wurde vor 15 Jahren neu aufgerebt. Die feine Spätlese vom Riesling 1. Lage Kloster Heilig Kreuz präsentiert sich eindrucksvoll im Glas.
Charakteristik
Weiße und gelbe Aromafarben in Form von Birne, Ananas, Holunderblüte und Honig geben hier die Richtung vor. Der Wein wirkt am Gaumen fein und präzise.Speiseempfehlung
Carpaccio vom Wolfsbarsch, Muschelragout, Zander oder Heilbutt (gebraten), Tafelspitz (gekocht). Käse: Weichkäse aus Ziegenmilch wie Sainte-Maure oder Selles-sur-Cher.
- Anbaugebiet
- Sachsen
- Lage
- Kloster Heilig Kreuz
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- trocken
- Alkohol (% vol.)
- 12
- Restzucker (g/l)
- 3,6
- Verschluss
- Naturkork
- Farbe
- weiss
- Zusammensetzung
- reinsortig
- Qualität
- Spätlese
- VDP Klassifizierung
- VDP. ERSTE LAGE ®
- Inhalt
- 0,75
- Gesamtsäure (g/l)
- 10,4
- empfohlene Trinktemperatur
- 10°C
