Charakteristik
Zarte und feine Aromatik erinnert an Zitronenschale, Walnuss und Holunderblüte.Speiseempfehlung
Geräucherter Fisch wie Aal oder eine Räucherfischplatte mit Meerrrettichsahne, Austern, Matjes-Hering, Knollensellerie-Auflauf. Als Käse: alter Parmesan oder Appenzeller.
- Anbaugebiet
- Sachsen
- Lage
- Weingut Schloss Proschwitz
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorte
- Cuvee Clemens
- Geschmack
- trocken
- Alkohol (% vol.)
- 11,5
- Restzucker (g/l)
- 9,7
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Farbe
- weiss
- Zusammensetzung
- Cuvée
- Qualität
- Qualitätswein
- VDP Klassifizierung
- VDP. GUTSWEIN
- Inhalt
- 0,75
- Gesamtsäure (g/l)
- 8,8
- empfohlene Trinktemperatur
- 10°C
- Allergene
- enthält Sulfite