Benannt nach dem Großvater von Georg Prinz zur Lippe. Diese Cuvée aus Weissburgunder, Grauburgunder und Riesling zeigt sich in der Farbe klar und sauber.
Charakteristik
Klar Nuancen eines Weißburgunder nimmt man zuerst im Geruch wahr. Durch die Fruchtnoten wie Birne und Quitte, sowohl grüne Bohne und Ananas, lassen sich alle anderen Rebsorten erkennen und erschmecken. Die zurückhaltende Säure und der zarte Schmelz geben diesem Wein einen besonderen Trinkfluss. Speiseempfehlung
Schweizer Bergkäse, Dorschfilet mit süßer Senfsoße oder Pasta mit Jacobsmuscheln
- Anbaugebiet
- Sachsen
- Lage
- Weingut Schloss Proschwitz
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Cuvee Clemens
- Geschmack
- trocken
- Alkohol (% vol.)
- 12
- Restzucker (g/l)
- 7,5
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Farbe
- weiss
- Zusammensetzung
- Cuvée
- Qualität
- Qualitätswein
- VDP Klassifizierung
- VDP. GUTSWEIN
- Inhalt
- 0,75
- Gesamtsäure (g/l)
- 8,5
- empfohlene Trinktemperatur
- 10°C
- Allergene
- enthält Sulfite
