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Erdbeerbrand (durch Mazeration und Destillation gewonnen)-limitierte Auflage 42% vol. 0,35 l
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  • Erdbeerbrand (durch Mazeration und Destillation gewonnen)-limitierte Auflage 42% vol. 0,35 l

Erdbeerbrand (durch Mazeration und Destillation gewonnen)-limitierte Auflage 42% vol. 0,35 l

ArtNr.: 6118
171,43 € je Liter
Sofort lieferbar

Die Erdbeeren stammen aus Ahlen. Geeignete Sorten in Menge und Qualität zu finden stellten eine Herausforderung dar. Alte Sorten, wie die Sorte Mieze Schindler, polarisieren im Geschmack. Zudem müssen die Beeren entkelcht sein (das grüne „Mützchen“ muss weg). Und das Wetter muss mitspielen. Für den Frischmarkt werden vom Handel gänzlich andere Anforderungen an die Früchte gestellt. Da wenig fruchteigener Zucker vorhanden ist, wurde etwas Neutralalkohol zugefügt.

Alkohol (% vol.)
42
Inhalt
0,35

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