Im Glas wunderschönes Ziegelrot, bereits die erste Nase verspricht höchstes Trinkvergnügen von der linken Elbseite – Kloster Heilig Kreuz. Ein Spätburgunder mit Tiefgang und Reifepotenzial..
Charakteristik
Aromen von frischer Zwetschge, Cassis, Flieder, Brombeere, Zitronengras und etwas Unterholz dominieren die Nase. Der Wein entfaltet sich im Glas mit eine Fülle an Aromen wie Cassis, Kräuter, Lakritz, Tabake sowie einem deutlichen und zugleich gut eingebundenen Barriqueton, der an Leder erinnert.Speiseempfehlung
Gänsekeule mit Apfelrotkohl und Kartoffelkloß
- Anbaugebiet
- Sachsen
- Lage
- Kloster Heilig Kreuz
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorte
- Spätburgunder
- Geschmack
- trocken
- Alkohol (% vol.)
- 14,0
- Restzucker (g/l)
- 0,0
- Verschluss
- Naturkork
- Farbe
- rot
- Zusammensetzung
- reinsortig
- Qualität
- Spätlese
- Inhalt
- 0,75
- Gesamtsäure (g/l)
- 5,6
- empfohlene Trinktemperatur
- 18°C
